Recientemente hablamos con Kent Stewart, director de Comercialización de I+D, acerca de sus funciones, la importancia de la innovación y los retos a los que se enfrentan los productores y procesadores y que su trabajo está ayudando a resolver.    

P: ¿Cuánto tiempo lleva trabajando con Wyma?

R: Llevo en Wyma algo más de dos años y trabajo desde la oficina de Wyma en Nueva Zelanda, concretamente en Christchurch.  

P: ¿Qué le atrajo en un principio para sumarse al equipo de Wyma?

R: Lo que me resultó especialmente atractivo era formar parte de una organización de agritech verdaderamente global y en rápido crecimiento que estaba liderando este sector. Antes de incorporarme a Wyma, desarrollé la primera hoja de ruta de Robótica de Nueva Zelanda, poniendo en común a una serie de investigadores y académicos de las industrias de la robótica, la automatización y la detección en torno a una visión común y un conjunto compartido de prioridades para el sector de aquí a 2040. Esta experiencia me demostró que establecer una visión común para la innovación puede generar resultados potentes, y quería aportar esa experiencia a Wyma.  

P: ¿En qué consiste su puesto? 

R: Mi función se centra en ayudar a Wyma a identificar oportunidades de innovación que añadan un valor significativo a las operaciones de nuestros clientes, además de evaluar la mejor vía para su comercialización. En una segunda etapa, mi equipo y yo seguimos un proceso Stage-Gate de desarrollo de nuevos productos para llevar los productos al mercado.      

Q: Describe a typical day at work for you.P: ¿Nos puede describir cómo se desarrolla un día normal de trabajo en su caso? 

R: Gran parte de mi día lo dedico a evaluar la viabilidad de nuevos productos y mejoras de productos y a revisar nuestro pipeline de innovación. Trabajo personalmente con el equipo para liderar la construcción de prototipos y colaboro con toda la empresa para facilitar el diseño y el desarrollo de productos innovadores. 

Q: What’s the most interesting thing you’ve worked on at Wyma?P: ¿Qué es lo más interesante en lo que ha trabajado en Wyma? 

R: Con la reutilización del agua y la eliminación de residuos como retos clave para nuestros clientes, el Filtro micrónico y Torre de lodos encajan justo en ese capítulo. Construimos prototipos a escala comercial en un centro de ensayos local y hemos pasado casi dos años perfeccionándolos. Hay otro componente del sistema que lanzaremos en unos meses; la solución en su conjunto es el proyecto más interesante en el que he trabajado hasta el momento. Me apasiona conseguir mejores resultados para nuestros clientes y el sector en general, y son tantas las oportunidades con estos nuevos productos que es un momento muy emocionante ver cómo van cobrando vida. También hemos estado trabajando con Frederick Hiam Foods del Reino Unido en una innovación que será otra propuesta destacada que saldrá al mercado en pocos meses. Puede saber más acerca de ello de boca de Jamie Lockhart, director general de Frederick Hiam Foods, aquí.

P: ¿Qué es lo que más le satisface del trabajo que realiza?

R: Aunque desempeño muchos papeles diferentes desde mi puesto, me encanta aprender y siempre busco resultados mejores; la posibilidad de combinar todas estas áreas y hacer realidad las ideas es realmente satisfactoria. 

P: ¿Cuáles cree que son las principales tendencias que influirán en su trabajo en el futuro?

R: Inmersos en una crisis alimentaria mundial y con el aumento de la escasez de recursos y de los costes, nuestros productores y procesadores tienen ante sí retos como la minimización de los residuos, la legislación medioambiental, una mano de obra cambiante y una atención cada vez mayor a la inocuidad de los alimentos. Dado que los costes de los suministros no dejan de aumentar, la capacidad para hacer más será una exigencia permanente de cara al futuro.  El énfasis de Wyma ha estado siempre y estará en asegurarnos de que podamos ofrecer soluciones adecuadas que aumenten la eficacia de nuestros clientes y preparen sus instalaciones para el futuro en un mundo cambiante. Mi papel es asegurarme de que nuestro mix de productos esté a la vanguardia para afrontar esos retos.

Si le interesa saber más sobre la innovación en Wyma, puede ponerse en contacto con Kent aquí.