Línea de patatas pequeñas - Simple y eficaz
Descripción de la línea
Este ejemplo de línea de lavado de patatas de 5 toneladas por hora ofrece una solución sencilla y rentable para después de la cosecha. Las patatas pueden recibirse en un elevador, donde se introducen en un eliminador de residuos horizontal, para eliminar la suciedad suelta, la vid y otros residuos. Como alternativa, las patatas pueden volcarse directamente en la tolva húmeda mediante un volcador manual de contenedores. La tolva húmeda, en la que se muestra una tolva de dos toneladas de capacidad, proporciona un tiempo de remojo para ablandar la tierra antes de que el producto se transfiera a una Vege-Polisher™, para su lavado y pulido. El agua de lavado se limpia, filtrada por el filtro pulidor integrado para su reutilización y para minimizar el consumo de agua. Se muestra un elevador para elevar las patatas a los rodillos de secado absorbentes que eliminan el exceso de humedad antes de que las patatas sean inspeccionadas y clasificadas. Aquí se muestran tres tamizadoras, capaces de clasificar el producto en cuatro tamaños. A continuación, las patatas se transfieren a los contenedores de almacenamiento a través de rompedores de caídas o de un llenador vertical de contenedores y bolsas para su envasado en una línea separada. Como alternativa, el envasado puede realizarse directamente desde los transportadores de salida de las cribas.
Esta configuración de la línea sería ideal para un productor o envasador a pequeña escala que se abastezca de productos directamente desde los camiones de cosecha, los sacos o los contenedores de almacenamiento en el campo. Para obtener más información sobre las distintas máquinas utilizadas en esta línea, siga los siguientes enlaces. Para obtener más información sobre esta línea, o sobre cómo Wyma puede ayudarle con sus necesidades de poscosecha, póngase en contacto con su representante regional de Wyma.
¿Está pensando en invertir en una línea postcosecha?
Una guía rápida que le ayudará a entender el proceso para que pueda encontrar la solución perfecta para su negocio.
Descargue la guía para aprender:
- 10 aspectos principales que debe tener en cuenta antes de elegir un proveedor de soluciones
- 15 preguntas clave para determinar sus requisitos y especificaciones
- Cómo desarrollar un argumento comercial para invertir en una nueva línea
- Coste total de propiedad y establecimiento de un presupuesto realista para el presente y el futuro
- Factores que influirán en la calidad y la eficacia
Allix Sarl
"Elegí Wyma principalmente desde un punto de vista técnico. Cultivamos nuestras patatas en un suelo particular de arena abrasiva que daña rápidamente la piel de las patatas. Desde el principio, sabíamos que necesitábamos una forma de recibir el producto directamente del camión a la tolva húmeda. Esto permite que nuestras patatas se muevan de forma suave y homogénea. Entonces nos dimos cuenta de que Wyma tiene una serie de cosas realmente interesantes en su gama de equipos, como el Flume Destoner y el Floating Debris Remover en la Wet Hopper. Estas cosas nos atrajeron.
Además, en comparación con sus competidores, la relación calidad-precio de Wyma era atractiva. La calidad era evidente. Hablamos con personas del sector de la zanahoria que conocían a Wyma por su Vege-PolisherTM. El equipo de calidad de Wyma tiene muy buena reputación. Somos una empresa pequeña, por lo que debemos invertir en equipos que duren mucho tiempo. La longevidad del equipo es muy importante. Ya sabemos que, en comparación con nuestras máquinas actuales, es un gran salto tecnológico. Nos va a ahorrar mucho tiempo. La calidad y la regularidad del proceso serán ahora fiables, lo que no ocurría antes.
Estamos contentos y muy satisfechos con este proyecto. Hemos tenido la sensación de estar hablando con personas que estaban dispuestas a encontrar soluciones que se adaptaran a nuestros requisitos técnicos." - Jean Michel Allix
