El pelador Vege-Peeler de Wyma pela una variedad de vegetales. Está disponible con cepillos diseñados a medida o con una combinación de cepillos y carborundo.
Las hortalizas ingresan al tambor y reciben un rocío de agua fresca o reciclada. La velocidad del tambor y de los cepillos se puede ajustar para controlar la acción del pelador. La posición de la compuerta de salida también influye en la intensidad del pelador.
Se puede utilizar una unidad de barrena para mantener resultados continuos del pelador.
El Vege-Peeler de Wyma alcanza un pérdida de rendimiento de apenas un 5 % en algunos vegetales.
El Vege-Peeler mejora la apariencia de los vegetales frescos, lo que produce una mayor cantidad de hortalizas empaquetadas prémium y una mayor presencia en las góndolas de los vendedores minoristas. Nuestra experiencia con la tecnología de tambor con cepillo rotativo y la especificación del cepillo implica que los vegetales se lavan y pelan de acuerdo con los más altos estándares de la industria de venta minorista.
Es adecuado para pelar zanahorias, papas, remolachas, camotes (kumara), rábanos y otras hortalizas.
