Der Mega-Polisher von Wyma ist das weltgrößte Gemüsepoliersystem. Er besteht aus zwei miteinander verbundenen Vege-Polisher™-Maschinen.
Die Technologie auf Basis rotierender Bürsten wurde in den 1990er Jahren von Wyma entwickelt. Dank unserer jahrelangen Erfahrung können wir auch für Sie eine maßgeschneiderte Maschine zusammenstellen.
Der Mega-Polisher bietet die gewährte Technik, die Sie vom Vege-Polisher™ kennen, hat aber eine viel höhere Kapazität.
Die rotierenden Trommeln bestehen aus vielen Nylonbürsten. Das Produkt gelangt über eine große Einspeiserutsche in die Maschine. Aus zwei Wasserrohren wird frisches und/oder aufbereitetes Wasser auf die Feldfrüchte gesprüht, während sie durch die Trommel wandern. Das Waschen und Polieren geschieht durch Reibung aneinander und an den rotierenden Bürsten.
Auf der Ausgabeseite rutscht das Produkt mit minimaler Fallhöhe sanft in den nächsten Verarbeitungsschritt.
Der Mega-Polisher verbessert das Erscheinungsbild von frischem Gemüse. Das führt zu einem höheren Anteil an Premiumprodukten und somit zu mehr Regalfläche im Einzelhandel. Wymas langjährige Erfahrung mit rotierenden Bürstentrommeln und der Zusammensetzung der Bürsten selbst gibt Ihnen die Sicherheit, dass das gewaschene und polierte Gemüse den höchsten Verkaufsstandards entspricht.
