Trocknen

Absorbierende Trocknungswalzen

Die absorbierenden Trockenwalzen von Wyma nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf, so dass eine vollständige Trocknung des Gemüses oder eine Lagerung sehr viel schneller und problemlos möglich ist.

Trockentunnel

Im Trockentunnel von Wyma wird Feuchtigkeit an der Oberfläche von dünnhäutigem Gemüse mit kräftig zirkulierender warmer Luft getrocknet. Das Produkt wird mit warmer Wirbelluft durch die Anlage befördert, so erfolgt eine gleichmäßige Trocknung.